Новости ООО «Наусерт»

ISO 22000:2018

В июне 2018 года ожидается выход новой версии международного стандарта c требованиями к системе менеджмента пищевой безопасности ISO 22000.

Это – важное событие для компаний, поддерживающих или внедряющих систему менеджмента, внедривших или готовящихся к сертификации по данному стандарту. Так как стандарт ISO 22000 является основной частью схемы сертификации FSSC 22000, изменения коснутся и пользователей FSSC.

Какие основные изменения ожидают пользователей стандарта?


  • Во-первых, структура стандарта будет гармонизована с другими основными стандартами систем менеджмента, например, ISO 9001:2015.
  • Во-вторых, понятие «риск» расширено и означает больше чем термин «риск» в НАССР. Аналогично стандарту по системам менеджмента качества организациям необходимо будет работать с бизнес-рисками организации.  
  • В-третьих, сделан акцент на внедрение и управление элементами системы менеджмента пищевой безопасности в соответствии с циклом PDCA.
  • В части НАССР в рамках изменений будут уточнения в категоризациях: критические контрольные точки (CCPs), операционные программы обязательных предварительных мероприятий (OPRPs) и предупредительные программы (PRPs).